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hoshizoraaki

Vendredi 25 mai 2012 5 25 /05 /Mai /2012 13:44

Salut à tous!

 

Suite à mon dernier article, les choses se sont enfin calmées. Mon boss est au courant et les choses sont claires!!!

 

Donc la vie retrouve son cours plus ou moins normal. Car depuis que mon patron a parlé avec mon collègue, ce dernier ne veut plus de contact sonore, visuel (ou presque) et tactile avec moi. Ce sera le minimum du minimum.

 

C'est assez....déprimant dans le genre, mais je ferai avec. Du moment que j'évite des moments de colère, je vais m'en remettre!

 

2 leaf blink

 

Miha. golden angel

Par Mihael - Publié dans : hoshizoraaki
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Mercredi 23 mai 2012 3 23 /05 /Mai /2012 00:30

Bon, cet article est pas mal moins amusant. Mais ça me mine un peu le moral disons.  Kitty ooonh

 

Je suis quelqu'un d'enjoué et qui garde le sourire même si ça ne va pas. J'ai tendance à préférer qu'on m'apprécie. De ne pas être la meilleure amie ou la confidente de quelqu'un, ça, ça ne me dérange nullement. Mais j'aime avoir un minimum d'appréciation et d'entente sympa avec les autres. 

 

Mais...

 

Ça vous ai déjà arrivé de vous faire engueuler pour un rien par un collègue de travail? Même si vous aviez fait une erreur/bêtise, est-ce que vous méritiez de vous faire traiter comme un chien mouillé plein de boue?
J'avais déjà fait un journal là-dessus sur DA. Ou enfin, où j'ai eu un différent avec un collègue. Le problème semblait s'être réglé et récemment, mon collègue a complètement "pété les plombs". Kitty angry

 

Je rappelle que je travaille comme réceptionniste dans un hôtel. Dans une auberge de 25 chambres et nous sommes seul à la réception. Dans la semaine de 8h30 à 17h, nous avons notre gérant et les femmes de chambre et le gouvernant en chef/homme de maintenance, sont là, mais après leur travail finit, nous sommes seuls.

Kitty humpf

 

Or, quand on quitte notre poste de travail, nous nettoyons derrière nous. Évidemment puisque nous partageons les uns après les autres le même bureau. Mais pas seulement, on ne laisse pas de nourriture ou d'ustensiles ou des papiers traîner. Puis, comme notre immense bureau de bois à une vitre posée dessus, on la nettoie avec un produit pour les vitres en vaporisateur.


Or, lors de mon fin de shift, mon collègue est arrivé à 22h58 (je termine à 23h). Et comme il m'avait averti qu'il arriverait juste, je n'ai rien dit. Puis, lui disant que je n'ai pas tout à fait terminé, il est descendu à la salle à manger commencer à préparer le buffet. 6 minutes plus tard, il me demande si j'ai fini. Je lui répond que non. Et là, il commence à geindre: "mais merdeuuuuuh, j'ai des choses à faire moi aussi. Tu pourrais t'en aller, non?". Déjà, pas sympa pour deux sous, puis, moi je finissais des trucs pour la job. Lui, il ne fait rien. C'est du travail pour l'université.

 

Je ne relève pas, je me dis qu'il est fatigué. Je me lève, prend ma canette, mon bol et ma cuillère. Mon poste est propre et aucuns papiers ou stylos ne traînent. Je n'avais juste pas passer le vaporisateur pour nettoyer notre vitre. Je lui dit qu'il peut s'installer et il me demande si j'ai passé le chiffon sur la vitre pour nettoyer. Je réponds que non. Et là, là, mes amis, il pète!!! Ou explose si vous préférez!!! "Mais merdeuuuuuh, c'est quoi ton problème??? Je ne vais pas nettoyer tes dégueulasseries!!! J'te demande de le faire bordel! C'est pas compliqué???!!!! Ça allait bien là et tu as tout gâché! Non mais euuuuh!!!! C'est quoi ton problème???" et il continue. Mais il gueule fort, il ne fait pas juste me parler sur un ton normal. Il gueule carrément! 

 

Je ne m'y attendais tellement pas! Alors je n'ai même pas réagi, j'ai simplement passé le chiffon en disant que ce n'était pas sale. Grave erreur!!!! Ça lui a seulement donné une raison de continuer à gueuler! "Mais j'en ai rien à foutre! Je te demande une chose simple pourtant! Mais merdeuuuuuuh, moi vos petites histoires de vengeances entre vous, ça vous regarde, mais je n'ai pas à payer pour vos histoires de bonnes femmes!!!!" et il ajoute en passant à côté de moi:"Ouais, t'as intérêt à me regarder, on sait tout de suite ce que les gens pensent vraiment! Je sais que tu me prends pour un sale vieux con"! et il continue gueuler!

 

Mais je n'ai rien compris! En ce sens que les 4 réceptionnistes, dont moi, s'entendent à merveille! Nous sommes 4 filles. Deux du lundi au vendredi de 7 à 15h et de 15 à 23h. Deux filles le samedi et dimanche pour les même shifts.

À moins que j'aie manqué un bout, nous travaillons très bien en tandem et rigolons bien ensemble. Alors, je ne sais même pas à quoi il faisait allusion! Et je ne l'ai jamais détesté, mais là, il me donne de bonnes raisons de le faire.

 

Depuis, il ne veut rien savoir de ce que j'ai à dire, même si ce sont des informations importantes concernant les clients.

Oh, j'en ai parlé à mon gérant. Et il a bien l'intention de lui remettre les idées en ordre, mais ça n'empêche pas que je doive le voir 4 fois par semaine. Et ça me fout les jetons.

Je ne suis pas très grande, 4'10 et lui doit bien faire 5'9.

 

Bref, ça me tue. Je déteste ça. Qu'on ne soit pas de grands amis, je m'en fiche je savais déjà que ce ne serait jamais le cas, mais me faire traiter de la sorte, non. Je suis quelqu'un qui reconnait facilement ses torts, s'en excuse et se corrige au mieux. Et il m'a même dit: "En plus, moi je ne suis jamais en retard!". Or, pour vous rappeler un peu mon autre journal sur DA, selon lui, si j'arrive le matin à 6h51, je suis en retard. Et bien au contraire, ça lui est arrivé au moins 7 fois où selon son propre code, il est arrivé en retard.

 

Mon gérant m'a dit: "oui, mais, il n'a pas autant d'informations à te donner". J'ai dit: "Non, non, le problème est que si lui me reproche de ne pas arriver à -10 pile, il se fous en colère, mais si c'est lui, ce n'est pas grave??? Et le soir ou le matin, nous n'avons pas beaucoup d'informations à échanger, alors ce n'est pas une excuse!".

 

Puis, en plus, mon patron a dit à mon collègue et moi que si je n'arrivais pas à 7h, il a le droit de quitter le travail. Ah bon? Et si moi je quitte à 23h, il n'y aura pas de problème non plus alors! 

 

...............Ça me déprime. Je déteste ça...........*gros soupir* Oh, oui, je sais que je ne devrais pas m'en faire trop. Mais...ça me fait beaucoup de mal quand même. Personne n'aimerait ça!

 

Enfin..........

 

Miha.

 

p.s. Je n'en parle pas sur FB pour une bonne raison; le collègue avec qui j'ai des problèmes, sa copine est mon "amie" sur FB et ma collègue de semaine!

 


Par Mihael - Publié dans : hoshizoraaki
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Samedi 19 mai 2012 6 19 /05 /Mai /2012 20:15

Depuis quelques années seulement j'ai appris à cuisiner en tatônnant et en mangeant mes expériences, si j'puis dire.

 

Récemment, en fait, depuis quelques mois, j'ai commencé un changement de régime alimentaire. J'en reparlerai plus longuement dans un autre article.

Aujourd'hui, je voulais partager avec vous une recette trèèèèèès simple.

 

La recette est pour 2 personnes ayant un appétit "normal". Et encore, ce fût un peu trop!  2 leaf tongue

 

- 1/2 tasse de couscousse aux tomates et basilic (même 1/3 de tasse serait suffisant)

-1 poignée de lanières de poitrine de poulet

- 4 cuillères à soupes de bruschetta (2 par bol)

- 2 oeufs cuit dur

- 2-3 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique

- 2 pincées de graines de sésame (facultatif)

- 4 tranches pas trop épaisse de tofu féta

- 6 branches de piment/poivron jaune/vert ou rouge (au goût).

 

Faites cuire votre couscousse en premier:

1/2 tasse de couscousse dans un plat avec couvercle et versez-y 1/2 tasse d'eau bouillante. Je fais bouillir à la bouilloire et verse dans la tasse ou bol à mesurer que j'ai pris pour mesurer le couscousse. Le tout c'est que si vous faite 1 tasse de couscousse, c'est 1 tasse d'eau, 2 tasses de couscousse et 2 tasses d'eau! Très simple même quantité de couscousse pour même quantité d'eau! 

Une fois l'eau versée, ajoutez-y des herbes ou des épices selon vos goûts (le mien est déjà assaisonné) et mettez le couvercle. Après 5-8 minutes mettez un filet d'huile d'olive vierge. Remarquez, ce n'est pas grave si vous l'avez oublié. Même frais ou refroidi, vous pouvez mettre l'huile. Mélangez avec une fourchette et laissez reposer.


Deuxième étape:

Pendant que le couscousse gonfle et cuit avec l'eau, faites cuir des oeufs durs. Moi j'ai un appareil qui ressemble à un gros oeuf en plastique pour les cuirs. Mais sinon, faites bouillir de l'eau dans une casserole (assurez-vous avant que vous oeufs soit complètement immergés sous l'eau) sans vos oeufs et du gros sel ou du sel normal. Puis, quand il y a de grosses bulles et bouillonnements vous les plongez dedans et attendez 10 minutes top chrono (sinon ils vont être trop cuit et ce ne sera pas bon). Une fois les 10 minutes écoulées, ils sont cuits, sortez les de l'eau (avec une passoire ou une louche) et mettez les à sécher dans un bol, ne les décortiquez pas tout de suite, vous allez vous brûler!!! Ou mettez les au frigo avec le bol.

 

Troisième étape:

Moi j'achète des lanières de poulet déjà cuites vendue dans un sac de plastique. Je trouve cela avec le bacon et les saucisses à hot-dog au IGA (grosse chaîne d'épicerie alimentaire) ou avec les charcuteries. Du poulet froid peut faire l'affaire aussi. De toute façon, pas besoin que ce soit absolument en lanières! Bien au contraire, je les découpe en cube! Si votre poulet est froid, c'est tout ce qui compte. Si vous n'en avez pas, faites le cuire à la poêle et assurez-vous que la chair soit bien blanche au centre. Cependant si il y a encore un peu de sang, continuez à cuire jusqu'à temps qu'il n'y en ai plus quand vous appuyez dessus avec une fourchette! À feu doux, ça peut prendre 10 minutes, mais vérifier de temps en temps pour ne pas le brûler. Si votre tranche ou poitrine est épaisse ça prendra plus de temps à cuire. Puis, une fois le tout cuit, mettez au frigo histoire que ça refroidisse! 

 

Quatrième étape
Découpez votre piment (moi j'utilise ce mot pour ceux qui sont doux et non-piquants). Tranchez le en deux et enlevez l'espèce de noyau avec les tout petits pépins. Ça se détache tout seul. Puis, vous rincez les deux parties pour enlever les petits pépins restant. Vous coupez ensuite en lanières, puis en cube (vous pouvez utiliser un hachoir à pression ou électronique, mais ne les découpez pas trop petit, c'est plus intéressant quand ça croque un peu).

Faites de même avec votre tofu au féta. Mais c'est mieux de découper à la main celui-là, le tofu s'effrite facilement.

Quand vous êtes sûr que les oeufs sont bien froid, décortiquez-les et couplez les. Encore là, moi j'ai un petit accessoire qui ressemble à des cordes de guitare dans un arc rond de métal et un moule en métal où déposer l'oeuf et une fois la partie "guitare" que j'abaisse couple la "chair" tendre de l'oeuf en rondelle! TAdaaaaaaaa! lol Mais ce n'est pas dur juste avec un couteau, notez bien!

 

Une fois que le tout est cuit, décortiqué, découpé et froid, répartissez le plus possible le tout également dans chaque bol ou mettez dans un gros saladier et servez.

Évidemment, on peut faire beaucoup de variation, mettez des champignons, ou des concombres, voir du céleri, ajoutez des oignons ou de l'ail! Tout les coups sont permis! lol

2 leaf blink  

 

Bon appétit! Itadakimasu (prononcez "itadakimass"; "bon appétit" en japonais)

 

Miha. golden angel

Par Mihael - Publié dans : hoshizoraaki
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Samedi 19 mai 2012 6 19 /05 /Mai /2012 04:08

AAaaaaah!!!!

 

La fin de semaine, enfin! Croyez-moi je sais apprécier cela. Je travaillais les fins de semaine dans un hôtel et mardi et jeudi dans un autre! J'ai fait ça presque 1 an. Alors d'être de semaine et savourer la fin de semaine, je sais comprendre!!!!

 

Demain, c'est la fin du Festival Accès Asie à Montréal et comme spectacle de clôture, c'est un spectacle de danse bollywoodien et un groupe de joueur de tambours japonais. Ça c'est ce dont je me rappelle! 2-leaf-tongue.gif

 

Puis dimanche, je vais au Jardin Botanique pour un "O-hanami". C'est un pique-nique sous les fleurs de cerisier....du moins, au Japon. C'est une tradition qui date de loin dans leur histoire. Le jardin botanique organise donc un pique-nique sous les fleurs de pommier à la place. J'ai un endroit assigné et en plus, j'ai payé, pour avoir un bento! J'y vais avec ma copine et on pensait se promener après dans les jardins.

 

Je vais prendre des photos! Je mettrais peut-être!!! Je dois en mettre aussi pour les trucs que j'ai acheté au Salon de la Passion Médiévale!

 

Allez, bon repos pour ceux qui ne travailleront pas en fin de semaine et bon courage pour ceux qui devront y aller!

 

Miha. ange computer

Par Mihael - Publié dans : hoshizoraaki
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Mercredi 16 mai 2012 3 16 /05 /Mai /2012 22:43

Bonjour,

 

Voilà, j'ai succombé aujourd'hui à ma 1ière passion; les stylos......j'ai pris 1 stylo qui écris mauve, 3 rouges (dont 2 que je vais laisser à mon travail pour le fun d'écrire avec), 1 petite gomme à effacer (me fais penser que je devais aller m'en chercher une autre....!), 1 critérium 0.3 et des mines pour mettre dedans! 2 cahiers pour écrire aussi.  2 leaf goutte et mouchoir    Bun happy

 

Puis, j'ai pris le magazine "ImageFX" que je trouve très bien côté technique pour le dessin. Il y a quasi toujours un CD qui vient avec pour aider, avoir plus de "pinceaux" pour toshop (surnom de Photoshop) et des wallpapers sublimes. 

ange computer

 

Ma troisième passion.......c'est....hmmmm....le papier! Ou plutôt les livres, les cahiers et les magazines. Je ne classerai pas les mangas dans cette catégorie car il entre dans la 4ième passion (Manga, anime et japon). 

Les livres......c'est trop ma folie!!! Aurant les livres de recettes, les romans, la culture, les arts, l'architecture, les civilisations anciennes, etc. Même chose pour les magazines, mais en plus, j'adore ceux de mode tels que: Loulou, Châtelaine, Pure, etc. et ceux pour les arts graphiques (photoshop, illustrator, etc.). 

 

Les cahiers? J'en ai des dizaines! Lignés, pas lignés, grands, petits, décorés style "Rococo", les agendas, imitations vieux livres, avec chats (évidemment), violet, etc. Je les utilise pour écrire en japonais et espagnol ou pour mes observations, bonnes adresses de magasins, et j'en passe! Autant la texture, que la qualité et le grain du papier, le format, la couverture, la reliure, etc. sont des critères d'achat. Je peux facilement passer 30 minutes à peser le pour et le contre entre 2 cahiers!!!  2 leaf embarassed

 

J'aime l'odeur du papier "neuf", j'aime entrer dans une bibliothèque; l'ambiance feutrée style "cocon", et l'énergie qui y est dégagée. Je suis très tactile et j'aime toucher les matériaux (dans une boutique de tissus ou de papeterie je suis pire qu'un chat qui renifle de l'herbe à chat). 

 

Bref, autant je cherche le stylo qui tient bien en main, autant le support qui va accueillir mes mots et dessins compte énormément aussi. 

 

Même côté roman je suis très sélective. Couverture, texture, couleur, papier, choix de police, odeur (oui, vous avez bien lu et non je ne suis pas folle), reliure, etc. seront déterminant pour l'achat. Évidemment l'histoire aussi, cela va de soi!  Kitty brown happy


J'aime côté roman.....euh...beaucoup de catégories: j'ai commencé à lire les "Livres de Poche" et les "Courtes échelles" étant petite. Puis, vers l'adolescence, les "Le club des Baby-Sitters", les Agatha Christie, Les Royaumes Oubliés et Nicole de Buron. Puis, pendant très longtemps je suis tombée dans les mangas et je ne lisais plus que des Royaumes Oubliés. Quelques romans à gauche à droite, dont la fameuse série de "l'Assassin Royal" de Robin Hobb, les Harry Potter, le Seigneur des Anneaux, les voyages de Gulliver, etc. Puis, depuis quelques années, les éditions Bragelonne me sont tombés dans les mains! Et une de leur branche  secondaire dite "vampire/fées/loups-garous" : Milady.

 

Depuis, c'est cette édition que je cherche pour quasi tout mes livres. Mais en plus, j'ai commencé les livres traitant de la cuisine (Zeste et 5/30) et les chats (Mon chat chez le psy/Les chats en 300 questions/réponses).

Vous saviez vous que chez les chats, leur moustaches ne sont pas simplement appelées "moustaches", mais des "vibrisses"??? Que quand vous le chicanez et qu'il vous tourne le dos ce n'est pas parce qu'il est fâché ou qu'il boude, mais parce qu'il accepte vos remontrances???

 

Voilà les livres que j'achète (et les magazines). J'en ai une tonne et pas assez de bibliothèque!!! AAAAArgh!!!! Je veux un gros building que je pourrais transformer en bibliothèque privée!!!!  Bun righ hand

 

Mouin....je peux toujours rêver!!! Hahahahaha!!! Mais bon, faut bien rêver aussi!

 

Miha.  golden angel

Par Mihael - Publié dans : hoshizoraaki
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